上個月的生日飯,有人臨時有事 /家人跌倒 / 身體抱恙,最終只有四人出席,所以造就了九月的飯局。在此先衷心祝福 C 小姐的媽媽及 M 小姐早日康復,各位姊妹最緊要健康呀!!
朋友提議荃灣新開的「老趙」,剛開業兩星期,連 OR 都未有資料,所以打算飯局當日早點去,幸好 V 小姐前一天經過訂好了位。
一行人在 MTR 集合,齊人後一同出發,不過原來我們六人都不清楚正確地點,而唯一一個知道的 V 小姐自行前往。後來邊行邊談,原來位置在以前的「元綠」附近...
通常落單的都是由 V 小姐負責的,記得有一次點多了,不過我們個個食力驚人,食唔哂都會外帶回家,一點也不會浪費呢。
生牛肉河,湯頭清甜,河粉夠滑,反而牛肉普通了一點。
Thursday, September 26, 2013
Tuesday, September 17, 2013
奶黃月餅大比併
今天來個奶黃月餅大比併。
三個品牌由左至右分別是「榮華」、「望月」和「半島」。
先把焗爐預熱 5 分鐘,再把月餅焗 2 分鐘。
「榮華」
賣相雖然最差,實在看不出是奶黃餡,幸好味道還可以,有奶黃的香。
「望月」
三個之中比較大件的一個,中間的餡料未夠綿密,味道屬於中上,而酥皮令分數提昇不少。
「半島」
味道則一貫水準以上,無論是室溫食,或是焗熱才食,皮和餡都非常綿密。
三個品牌由左至右分別是「榮華」、「望月」和「半島」。
先把焗爐預熱 5 分鐘,再把月餅焗 2 分鐘。
「榮華」
賣相雖然最差,實在看不出是奶黃餡,幸好味道還可以,有奶黃的香。
「望月」
三個之中比較大件的一個,中間的餡料未夠綿密,味道屬於中上,而酥皮令分數提昇不少。
「半島」
味道則一貫水準以上,無論是室溫食,或是焗熱才食,皮和餡都非常綿密。
Monday, September 16, 2013
望月酥皮奶黃月餅
自稱是半島奶黃月餅的原創人,望月酥皮奶黃月餅,兩個月前已訂。
包裝用了手工盒,慼覺上名貴一點。
拿出來聞到好香奶黃味,半島的沒這麼濃。
由於是酥皮的關係,要切得靚有一定難度。
不能吃太多,只試了一些,覺得比半島的較甜。而且味道似酒樓的奶黃包,是我多心了嗎??lol
Friday, September 13, 2013
半島迷你奶黃月餅
今天供應商送來一盒半島迷你奶黃月餅,由於取貨地點非常唔就腳,所以買過一次後試過後,往後幾年都沒買過了。
早幾天聽同事說半島的包裝盒大了,不以為意,今天親身看到,果然大了很多,很不環保呢。
月餅非常軟稔,一切就開,而且奶黃非常結實,顏色是橙黃色的,比上星期榮華的好很多呢。
淺嚐一小口,濃郁的奶黃香,甜度適中,果然名不虛傳。
Saturday, September 7, 2013
Sunday, September 1, 2013
Final Fantasy XIV - A Realm Reborn
很久沒玩 game 了,尤其是 online game,這隻新生 Final Fantasy XIV 令我重拾玩 game 的樂趣。
FFXIV 是一隻 MMORPG Online Game,可是由於 SE 低估了遊玩人數,新 game 推出這星期 server 非常爆,在繁忙時間想開人玩真的非常困難,唯一方法是晚上去美國 server 玩,早上則在日本 server 玩...
希望 SE 4/9 可加大各 server 容量啦。
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