Mocca Harra Grade 1 FC

Leva 1 出 Espresso Crema 厚厚的，應該沒問題，反而是打奶方面，未能打出杰身的奶... 所以未能造出稱職的 Latte Art。

Mocha Harra Grade 1 Full City

18g 輕填

繼續練習

新機出來的 Crema 的確比 EC155 好很多，但仍有不持久的問題...

這是昨晚練習的，出來的 Crema 可維持一陣子，少少酸帶點苦澀味，是不是要再調幼一點呢？

今早用同樣 setting，出來的 Crema 很快已消散，而且打奶方面仍要再改善...

Eureka 磨豆機

買了 Expobar 後本想省回一筆繼續用小飛馬的，可是當我調幼一點出唔到啡，調粗一點又好似開水喉咁，終於按耐不住星期六跑去北角接了 Eureka 回家，雖不是我想要的黑色，因為趕住用都無計了，經誠哥細心講解，再問多次部 Expobar 注意事項，攪咗成個鐘先離開。期間有位波霸機主因半年才換 Water Softer 令到部機出現問題，他說不是常用故沒按月更新 softer。誠哥再三叮囑每月更換 softer... 以免因小失大...

新玩具 Expobar Leva 1

自從上個月 EC155 壞了後，經過一個月的思考，決定一步到位入了 Expobar Leva 1，現在尚欠磨豆機，因為小飛馬完全應付不了 Leva 1，今次真的一闊三大了。

銅鑼灣 - 魂拉麵

今天下午放半天假，打算去北角看看心儀的咖啡機，由於該店平日只開 5 - 730，所以中間有很多時間，於是先去銅鑼灣吃午飯。

尖沙咀 - 喜來稀肉

朋友 M 強力推介，這間韓燒非常出名，電話長期不接聽，還要早一個月前 walk in 訂檯，真誇張！

荃灣 - 潮州棧

這是三月份的生日聚會，延到今天才出 post... :p

HARIO Dripper

自從上星期 EC155 壞了後，已整整一星期沒在家沖咖啡了，昨日在吉之島買了 HARIO Dripper 作過渡期之用。

尖沙咀 - Charlie Brown Cafe

朋友太忙，五月的生日飯要六月中才成行。

這是朋友要的沙冰，夏日炎炎最o岩飲凍飲了。

長沙灣 - 泰 Tum Yum Thai

原來這間泰國餐廳就在公司附近，步行不用 15 分鐘，不過正確位置和 OR 資料上的有少少出入，要問住在附近的朋友 C 才找到。

一早打去留位，不過店員說 6 位以下不用留。